Famos Chardonnay 2017

Auszeichnungen

Charakteristik
Dieser Wein stammt von unserer besten Lage Hochberner, gewachsen auf sandig-lehmigen Boden. Gereift im kleinen Holzfass mit einem Reifepotential von 10 Jahren - vielschichtig opulenter Körper mit tiefer Aromavielfalt.

Vinifikation:
Selektierte Chardonnay-Trauben mit hoher Reife aus dem Filet Stück unserer besten Lage, dem Hochberner. Spontangärung mit anschließender Reifung in französischen Barriquefässern.

Lage: Hochberner

Boden: Reiner Sand & Siltboden mit Weinreben älter als 30 Jahre

Trinktemperatur: 14-16°C
Trinkreife: 2021-2035
Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Alk.
Flaschengröße: 0.75 l

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