SPÄTburgunder - Pinot Noir 2019

Auszeichnungen

Charakteristik
Charmante reife Himbeere und zarte Weichselfrucht suggerieren mit einem seidig weichen Körper einen wahren Gaumenschmeichler, Anklänge von Süßholz und feiner Lorbeerwürze vollenden im langem Abgang!

Vinifikation:
Zweiwöchige Temperaturgestuerte Maischegärung, anschließende lange Reifung im gebrauchten Barriquefass.

Lage: Berner

Boden: Sandiger Schluff

Erntegradation: 19° KMW
Trinktemperatur: 14-16°C
Trinkreife: 2023-2030
Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Alk.
Flaschengröße: 0.75 l

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